Home Ec paa hurtigere tider

I den seneste udgave af sin Home Ec kolonne på hurtigere tider, mener Sarah Sliwa Mark Bittman's vision for, hvordan online-shopping-tjenester, såsom ærtebælg, kunne udvikle sig til at give mange flere oplysninger om etiske og lokale sourcing for fødevarer.
Jeg tror, Mr. Bittman ser online-shopping som en måde at rette informationsmæssige asymmetrier i detailleddet. Han synes at sige 'Der er mennesker, der ville betale for at vide det her. Hvorfor gør vi ikke lader dem. " Vores mad system er ønsker om større åbenhed. Men hvad forberedelse vil forbrugerne har brug for at si igennem at stormløb af oplysninger? Ville der er villige til chip i for traceback blot være de samme personer, der er opmærksomme på, at anyway? Men Sliwa har nogle tvivl:
Selv om online-shopping viser sig som et middel til at kontrollere uplanlagte indkøb af fødevarer, jeg frygter, at dette vil blive undermineret som fabrikanterne vokse savvy til online-shoppere 'adfærd. I årevis har markedsføring forskere været studerende "shelf-effekter 'online, og forholdet mellem relative skærm placering, sekvens, og shopping opførsel. Virtuel butik layouts også sagen. Jo mere vi lærer om forbrugernes adfærd på nettet, de mere taktiske placering af annoncer og produkter, vi vil see.Sliwa er en ph.d.-studerende ved Friedman School ved Tufts.

Vores Prairie Home

En af de ting jeg elsker ved haven forfattere er den måde, de udtrykker det velkendte med nye øjne. Jeg kan ikke helt enig om deres tage for det, men det bringer mig til en ny forståelse af noget, som jeg kunne have katalogiseret og derefter gemt væk i nogle dunkle glemt hjørne af mit sind. I vores søgen efter det nye, vi har en tendens til at gøre det. Denne tendens holder os fra at blive alt for snæversynet i vores overvejelser, men det kan også blive sin egen lille fælde. Forsømme noget af værdi og skønhed, bare fordi det ikke er nye, og værdiansættelse af ganske dagligdags ting, bare fordi de er nye.

Så efter at skrive min egen artikel om \ "The Prairie Have \", som er et landskab form naturligt hjemmehørende på mit område, er det med stor glæde, at jeg stødte på nogle livlig diskussion af, hvordan europæerne, i ord Englændere i særdeleshed, se denne Garden State (og for de fleste af os er det en have staten har tabt 99,9% af ægte naturlig prærie i vores land).


Noel af \ "Noels Garden Blog \" skriver mange sammenhængende punkter om den europæiske fortolkning af vores enge, hvoraf det meste er som svar på thinkinGardens 'anmeldelse af \ "Noel Kingsbury's rundkørsler \". Du ved, de bits af beplantning i den travle by færdselsåre.

En af de allerbedste haven bøger, jeg har mødt, Sally Wasowski's Havearbejde med Prairie Planter: Hvordan at skabe smukke indfødte Landskaber, siger dette:
\ "A Prairie landskab kan være en simpel bolig have så lille som et par hundrede kvadratmeter, eller det kan være det primære vegetational udtryk for en hel underinddeling ... Eller det kan ligne et klassisk blomsterhave, at erstatninger prairie forbs og græs til standard eksotiske planteskole lager \ "

Og det er i den ånd, at sidste antydning af, at rundkørsler synes at have været plantet. Den variant af den amerikanske prærie, der giver Noel den litterære impulser at præsentere os dette synspunkt, \ "Så, det hypotetiske amerikanske spørger, hvorfor alle disse europæere, så elsker vores prærien? \", Som han giver en fem del svar.

Faktisk er der mange af amerikanske gartnere er nødt til at spørge de samme hypotetisk af os selv. Vi så ofte ikke kender til, endsige forstår, vores egne indfødte landskaber.


Og så er det uddannelsesmæssige og opbyggeligt at revidere vores egen landskab form gennem øjnene på tænkning englændere til at komme rundkørslen til vores egne opdagelser af vores rige havebrug velsignelser.




Ressourcer jeg brugte til denne artikel:
Noel's Garden Blog
thinkinGardens
The Prairie Garden

Hvad skal overveje, naar Remodeling Your Home

Når du siger, du ønsker at starte remodeling dit hjem engang snart, at det er en temmelig bredt måde at beskrive, hvad du vil have lavet. Du er nødt til at være mere specifik omkring din remodeling planer, således at entreprenøren ved nøjagtig, hvad du ønsker at opnå i denne hjem makeover projekt.

Delprojektet i badeværelse remodeling omfatter nye forfængelighed, ny vask, ny vandhane, ny badekar, ny bruser vægge, ny bruser døre, ny vinylgulve i det mindste, det er. Du kan også have et nyt toilet, nye water closet, nye spejl, og nye Medicinskab integreret i dit badeværelse layout samt. Puha! Og thats bare på toilettet for startere.

I køkkenet remodellering, skal du muligvis nye bordplader (som granit bordplader, der står op meget godt i slitage på grund af dens robusthed) eller måske nyt køkken frysere. En ny køkkenvask kan også være berettiget, hvis din gamle man har pletter, der plejer at komme ud, selv med de skrappeste rengøringsmidler og regelmæssig skrubbe på dine vegne, eller hvis det har rustne dele, der kan være farlige, hvis de unge hænder også komme tæt på.

Akustikloftet fjernelse kan være nødvendig, før du har forsænket belysning installeret i din stue og spisestue. Forsænket belysning er fantastisk til fremvisning af de indvendige detaljer i dit hus, herunder de nye gulvtæpper, du har haft installeret. Ny dobbelt paned vinduer eller eftermontering vinduer kunne se godt ud her.

Uanset hvordan du ønsker at foretage ombygninger i dit hjem, vil du sikkert brug for professionel service af en erfaren og vidende entreprenør (medmindre du har stor erfaring med hjem makeovers dig selv og ønsker at gøre Boligforandring en DIY-projekt i stedet for.)

Den tommelfingerregel ved ansættelse af en entreprenør er: Sørg for alt, hvad du beder entreprenøren at gøre for dig, er fastsat i en skriftlig aftale, som begge parter har underskrevet. Det beskytter også entreprenøren, således at han bliver betalt for alt det, han gør for dig.

Når du beder entreprenøren at købe materialer til hjemmet makeover, skal du angive ned, hvad størrelser, farver, modeller og / eller mærker skal købes. Det skærer ned på eventuelle misforståelser og sikrer dig, at du får, hvad du bad om.

Arbeidet aspekt er et andet springende punkt. Du bør komme til en endelig aftale med entreprenøren om, hvor mange mennesker, han burde have på sit hold, hvor længe de skal arbejde på projektet, og hvad sker der, hvis holdet doesnt afslutte projektet til tiden (hvilket betyder, do you wind up betale for de ekstra dage eller ikke?)

En god entreprenør vil give en garanti for det arbejde, han og hans team færdig for dig. Denne måde, hvis bevis for sjuskede arbejde viser sig senere, kan du holde ham fast på garanti og få fejl redone (uden at du behøver at betale ekstra penge til ham.)

Af den måde, vil der håndterer bortskaffelse af affald og eventuelle rester, der er produceret af hjemmet makeover projektet? Der er entreprenører, der nævnes, at der i tjenesten selv om der kan være projekter, hvor du er nødt til at finde en vognmand, som vil vognen væk din murbrokker og skrald for dig i stedet. Præcisere dette i forvejen også.

Det er også nyttigt, hvis der er en bestemmelse i din kontrakt tillader dig en afdragsfri periode, inden projektet starter, så hvis du ombestemmer dig, kan du altid holde op elegant uden at bruge en cent eller pådrage IRE af entreprenøren.

Extreme Makeover Fordele er din overkommelig entreprenør tjener Orange County, CA. for næsten 25 år. Med speciale i Home Forbedring og renovering. For yderligere informationer besøg http://www.extrememakeoverpros.com